خریدهای کوچک

یک مشتری به سمت محمد در مغازه سبزیجات میآید ومیخواهد یک موز بخرد. یک موز چه دارد؟ افراد در آلمانبرای خود تنها زندگی میکنند و میخورند؟ محمود گمانمیکرد، که اینجا خیلیها به خرید میروند، زیرا آنهامیخواهند سرگرم شوند. افغانستان، جایی که محمد پنج سال پیش به آلمان آمد ، مردم همه چیز را به مقدارزیاد میخریدند. به جای یک کیلوگرم سیب زمینی می توان سه کیلوگرم وزن کرد. این برای یک خانواده متوسط بهمدت یک هفته کافی است، برنج برای یک ماه کامل کیسهایی برداشته می شود. در افغانستان خریدکردن…

فلفل تند مانند فلفل در افغانستان

„تند است؟“ مشتری ها هنگام خرید فلفل تند، بارها و بارها از محمد می پرسند. آنها در تمام طول سال به صورت تازه در سبزی فروشی موجود هستند. اما تند؟محمد اهل افغانستان است و چهار سال است که به عنوان فروشنده در یک سبزی فروشی آموزش میبیند. از وطن خود میداند معنی تند چیست. ۷۰ درصد مردم آنجابرای ناهار و شام فلفل تند میخورند و اگر مورد تازه ای وجود نداشته باشد، انواع خشک شده را تهیه میکنند. در اینجا در مغازه فلفل تندتری از فلفلی که به نظرآلمانی ها…

از ریشه گیاهان و انگور

مشتری ها به غرفه سبزی محمد می آیند و میخواهند ۵۰۰ گرم کرفس بخرند. او میگويد: ریشه گیاه میخواهید؟ بزرگ یا کوچک؟ او چهار سال است که سبزیجات و میوه می فروشد و هنوز در تعجب است: مردم „اندازه بسته“ را نمی دانند. درک یکدیگر مهم است. بنابراین مهم است که شما چه می گویید و چگونه. در وطن او، افغانستان همیشه باید به سبزی فروش بگویید که دقیقاً چه میخواهید: یک پیاز سیر، نه یک قطعه؛ یک شاخه یا ریشه از کرفس و یک سر از کاهو بردارید. این…

بحران کرونا باعث تغییر زبان آلمانی نیز می شود

بحران کرونا در زبان آلمانی نیز تأثیر گذاشته است: موسسه زبان آلمانی لایبنیز ۱۲۳۰جمله و کلمه جدید را با معنای جدید جمع آوری کرده است. یکی از وظایف این موسسه تحقیق در مورد تغییرات در زبان آلمانی است. فهرست نوشناسی، همانطور زبان شناسان همچنان واژه های جدید پیدا میکنن، از ماسک های روزمره گرفته تامهمانی های بزرگ. بهترین آن جملات محدودیت قرنطینه ای و قرنطینه کامل است. کلمات دیگری که به بخشی از واژگان عادی تبدیل شده اند عبارتند از: بازی ارواح (بازی فوتبال بدون تماشاگر)، دستمال توالت هیستری کوویدیوتن…

هويج ها و كاهوى مزرعه همراه با خاك

‎وقتی مشتری ها به محمد میگویند هویج یا برگهاى کاهو کثیف است، او را آزار می دهد. در حال حاضر، کارآموز فروشندگی (مستقیم به مصرف کننده ) میتواند به طور عمده این دو محصول تازه محلى را بفروشد. سپس با حوصله به مشتری توضیح می‌دهد: “هویجها کثیف نیستند، اینها هویجهایی هستند با خاکشان“. وی سپس به آنها میگوید هویجهای دارای خاک، تازه و طعم بهترى از سبزیجات از قبل شسته شده دارند. او ‌همچنین در بین مشتریان خود شوبیش‌هایی را می شناسد، بعضی از آنها می ترسند که هنگام وزن…

کلمه بد سال

هر سال هیئت منصفه متشکل از زبانشناسان و متخصصان رسانه „کلمه بد سال“ را مشخص میکنند. کلمه بد بر طبق زبان انتقادی کنش کلمه بدسال کلمه ایست مورد استفاده عموم، کلمه ناشایست، ضد اصول انسانی نقض کننده دموکراسی یا عمداً به شیوهای گمراه کننده و یا عیب پوشی استفاده میشود. بنابراین نظری در مورد کلمه بد سال در بحثهای اجتماعی و سیاسی کنونی وجود دارد و از به کار بردن این زبان در آن انتقاد میکنند. برای سال ۲۰۲۰ حتی دو عنوان برای کلمه بد سال وجود داشت: „دیکتاتوری-کرونا“ و…

بیایید در مورد هوا صحبت کنیم: آیا در سوریه برف وجود دارد؟

از اولا محفوظ به مناسبت بارش شدید برف در آلمان، یادم می آمد که هر بار که برف می بارد این سوال مطرح می شد: آیا در سوریه هم برف می بارد؟ این سوال همیشه من را خوشحال کرده است زیرا من را به یاد آخرین زمستانی را که در دمشق گذراندم میاندازد. در آن زمستان برف زیادی بارید. سوریه در شرق مدیترانه در مرزهای ترکیه، لبنان، عراق، اردن و فلسطین واقع شده است. این موقعیت خاص بین سه قاره و فرهنگ مختلف مهم است. این کشور سوریه را شکل…

آدم برفی ها – يك سنت قديمى در آلمان

در زمان کرونا، بسیاری از خانواده ها سنت آلمانی آدم برفی درست کردن را احیا می کنند. مهمتر از همه، شمابه برف کافی نیازدارید که “bäbbt” یعنی بهم همبچسبند (Bäbben که به schwäbisch چسبیدن معنی دارد). کودکان گلوله های برفی کوچک را روی سطح برف می غلتانند، گلوله های برفی تشکیل میشود. مادر یا پدر اغلب مجبورند مسئولیت بلند کردن گلوله های برفی رابر عهده بگیرند، آنها “توپ” های عظیمی را از آن طرف زمین بلند می کنند تا زمانی که غلتیدن برای آنها دشوار شود. سه کره روی هم،…

معنی نماد قلب چیست

از اولا محفوظ “قلب می شکند”. برخی این را به عنوان استعاره از غم و اندوه بزرگ میگویند، اما در واقع “سندرم قلب شکسته” نیز در پزشکی وجود دارد. “قلب قوی” میتواند معنای مختلفی داشته باشد: قلب سالم یا شخصیت قوی. قلب ضعیف میتواند به این معنی باشد که فرد قلب شکسته است یا خیلی مقاوم نیست. چرا کلمه قلب این همه معنا دارد؟ تاکنون بسیاری قلب را نمادی از عشق میدانند. اما قلب همچنین محلی برای مخالفت با احساسات مانند نفرت یا حسادت و بسیاری از احساسات دیگر در…

زبان بین المللی بدن

از ریم الساغر و ناتالی حکمت زبان بدن اغلب به طور ناخودآگاه در طول زندگی ما را همراهی می کند. ما، زبان بدن به ویژه حرکات و حالتهای صورت را از والدین و همنوعان خود یاد می گیریم. در هر فرهنگی ویژگی های خاصی وجود دارد که اغلب متفاوت است. این میتواند منجر به سوءتفاهم بین فرهنگی شود اشاره انگشت شست به سمت بالا نیز به روش های مختلف قابل درک است. در آلمان و بسیاری از کشورها، انگشت شست مخفف کلمه “همه چيز عالى” است. اما مراقب باشید، زیرا…